Nicommy
ネギの切り方を変えるだけで、
めっちゃ長持ちするようになります!
ぜひ、試してみてください^^
1束すべて使い切らない場合、ネギの切り方ってどうしていますか?
おすすめの切り方は、束を崩さず、葉先から切る方法です。
残り(根元部分)は、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で保存します。
※写真の赤線で、1束を一気に切ります。
以前は、ネギの束から使う分の数本出して、切っていましたが、
残りがシナシナになってしまい、傷んでしまうことが多かったです。
全部一気切って、冷蔵庫や冷凍庫で保存すると、おいしくない・・・
葉先から切る方法で、これらの悩みを解決してくれました◎
葉先からまとめて切る方法だと、
長持ちするだけでなく、キッチンばさみで切りやすいです^^
キッチンばさみは、貝印のものを使っています。
(使いやすいのですが、取れやすいので子どもが使うとちょっと危ない・・・)
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