夕食準備や片付け、苦手な家事だからこそ、楽にするための工夫をしています。
私が楽にするためにやっている工夫を紹介します。
献立のリスト化
定番献立を食材ごとにリスト化しています。
レシピ本やレシピサイトを作って、作りやすかったり、子どもが食べてくれたりしたレシピに厳選しています。
献立に迷ったら、リストから食材の偏りがないようにメインのおかずを選んでます。
我が家で作っているパクパクごはんリストを以下リンクからダウンロードできます。
参考になるメニューがあれば、取り入れていただけるとうれしいです。
https://niconico-blog.net/wp-content/uploads/2023/05/PakupakuGohan_list.pdf
買い物リスト化
週一で買い物するものは、リストにまとめています。
献立を決め、買い物リストと冷蔵庫の中を見ながら、土日に買うものをリストアップ。
(買うモノは、行くお店の棚順にします。)
私は、Google Keepというアプリでリストを作っています。
時短になる調理器具を使う
ブレンダーや、キッチンばさみ、スライサーなど、調理器具は便利なものを揃えると、下準備が楽になります。
特に千切りできるスライサーが神アイテムで、手放せない！
人参やきゅうりの千切りはもちろん、玉ねぎのみじん切りもできます。
スライサーに付属している容器はそのまま塩もみしたし、水にさらしたりするボールとしても使ってます。
8年くらい前に先輩ママから出産祝いとしていただき、ずっと愛用しているスライサー＾＾
プレゼントするくらい便利！というのは納得です！
調理器具も食洗機で洗う
まな板やフライ返しなど、食洗機対応の調理器具を購入するようにしています。
食事中に、調理器具の食洗機を回します。食事後の皿洗いももちろん、食洗機に洗ってもらいます。
ミールキットを活用する
ミールキットを週二回使ってます。
自分で作る時に時短になるだけでなく、夫に調理を依頼する時も説明要らずで助かります。
冷凍食材を活用する
下処理済みの冷凍食材は、野菜を追加したい時に便利です。
我が家は、冷凍のホウレン草、コーン、グリーンピースを常備しています。
一袋200円くらいで購入できます。
コーンやグリーンピースは、甘みが強いので解凍してそのままでも食べられます。
(小さいお子さんは誤嚥に注意してください！)
冷凍ホウレン草は、あおいさんのレシピ本に活用法がたくさんあります。
ナムルやスープが我が家の定番メニューになりました。
子どものたちにお手伝いしてもらう
子どもも小学生になったので、徐々にお手伝いも、それなりのレベルになってきました。時間に余裕がある時は、なるべく手伝いをしてもらえるよう声をかけています。
包丁でネギを切ると、形はイマイチですが、それも愛嬌があってよいです◎
お気に入りのエプロンをする
色々工夫しても、ゼロにはならない家事(泣)
少しでも気分をあげるために、家事をする時は、お気に入りのエプロンをしています。
以下のようなワンピース風デザインです＾＾
(使っているエプロンは、今は売ってないようで、別の商品です。)
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
家事楽のヒントが少しでもあれば、うれしいです＾＾
